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AllbetGmaing电脑版下载(www.aLLbetgame.us):天热没胃口?不能能的,在它眼前三个胃都不够用!

admin2021-08-1887

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每次用水果入菜,都有人说漆黑。

但今天这道,绝对人见人夸——泰式菠萝炒饭。

缘故原由也简朴。

菠萝炒饭着实太常见了,就算没吃过,你也能容易想象它的味道。

酸甜适口的菠萝,化解了炒饭的油腻,还自带浓郁的果香,清新开胃。

简直是拯救夏日没胃口的神器~

我第一次带我外婆去三亚旅游,正值初夏,老人家去沙滩玩回来说没胃口。

效果去餐厅,吃完一整颗菠萝饭,还暗戳戳跟我说,餐厅卖得太贵了,回家要自己试试做。

哈哈,在家复刻菠萝饭确实不难,有一颗菠萝和一碗剩饭就行。

睁开全文

菠萝选最廉价那种就好,由于菠萝入菜需要菠萝酶,就是谁人会让你的嘴巴刺刺的器械。

凤梨实在就是菠萝的改良品种,和菠萝相比,凤梨甜度更高,而且直接吃不扎嘴,固然价钱也更高一些。

菠萝酶可以剖析卵白,使肉肉变得更嫩,有去腥、提味的利益。

隔夜的饭拿来炒自然是最好的,米饭水分少,炒出来粒粒明白,口感弹韧。

若是手边没有剩饭,那最好选择吸水性低的籼米(细长条那种),煮饭时可以少放一点水。

煮完摊开,只管散掉水汽,米饭就会干爽许多~

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做法基本就是食材所有下锅炒熟,加调料调味即可。

为了增添爽利口感,会建议人人放一些蔬菜粒,我用了胡萝卜和西芹。

肉类的话,选虾、鸡肉都不错。

若是想要一点东南亚风味,那就再准备一勺咖喱粉和一勺鱼露。

要是家里没有这些调料,直接用酱油蚝油调味,也一样好吃。

天热提不起胃口,不妨试试炒个菠萝饭~

- 菠萝炒饭 -

[ 食材 ]

菠萝1个鲜虾6个 隔夜米饭2碗 西芹丁2大勺 胡萝卜丁2大勺 鸡蛋1个 咖喱粉1小勺 盐1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 黑胡椒适量 淀粉适量

此配方为2人份

1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.菠萝切成小丁,鲜虾去壳开背,去除虾线

想要用菠萝壳做容器的小同伴,也可以直接用勺子挖菠萝肉

2.鲜虾中加入1小勺生抽、黑胡椒适量、淀粉适量抓匀腌制10分钟

3.锅中放入1大勺食用油,油温5成热放入鲜虾煎至卷曲,盛起

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